DUNAHULLÁM

....ezt a sütit is már régen lementettem többféle változattal lehet találkozni nekem Gerdié tetszett a legjobban így ezt választottam....:):)

Hozzávalók a piskótához:

7 tojás

7 ek. cukor

1 csipet só

7 ek. liszt

fél csomag sütőpor

1 ek. kakaópor

1 üveg magozott meggybefőtt, vagy friss vagy fagyasztott meggy

A krémhez:

2 csomag nálam rumpuncs ízű pudingpor de lehet vaníliás epres is

6 dl tej

20 dkg cukor

25 dkg margarin

A tetejére

5-6 dkg étcsoki

1 ek. olaj

A piskótához külön választottam a tojásokat....a sárgáját fele cukorral és a sütőporral habosra keverem....a fehérjét a többi cukorral és egy csipet sóval felvertem majd a sárgájához adtam és óvatos mozdulatokkal elkevertem....majd apránként a lisztet is hozzáadtam és est is óvatos mozdulattokkal szépen elkevertem....a 2/3 részét kimargarinozott kilisztezett tepsibe öntöttem és szépen elegyengettem....a maradékhoz hozzáadtam a kakaóport és a lisztbe forgatott lecsepegtetett meggyeket....majd összekevertem és kanállal foltokban a sárga piskótára tettem....majd 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütöttem....tűpróbával ellenőriztem....közben elkészítettem a krémet kicsit másképp mint az eredeti receptben....a pudingot a cukorral és a tejjel megfőztem majd még melegen belekevertem a margarint így szép egyneművé lehet keverni majd kihűtöttem....közben a piskótát egy tálcára tettem és a krémet szépen rákentem....aztán felolvasztottam a csokit és rácsorgattam a krémre....a kész sütit hűtőbe tettem....pár óra hűtés után szeletelhető....:):)

ma reggel kóstoltuk meg és nagyon finom lett....:):)

Köszönet a receptért Gerdinek!!!!