....még a múlt hétvégén készült ez a muffin....Petra receptje alapján....:):)
Hozzávalók 12 db muffinhoz:
1,5 egység liszt (1 egység egy tejfölös pohár)
1 egység kiristálycukor
2 ek. vaj vagy margarin
4 db tojás
1 narancs reszelt héja
3 ek. narancslé
10 dkg étcsoki
2 ek. kakaópor
1 cs. sütőpor
először a tojást a cukorral habosra keverjük....majd hozzáadjuk a lisztet, a margarint, a kakaóport és a sütőport....majd jól összedolgozzuk....megolvasztjuk a csokit majd beletesszük a narancslevet és a narancs reszelt héját nálam került bele egy kis rumaroma és vanília aroma.... a két masszát óvatosan összekeverjük fakanállal.....én egy 24 db-os mini muffinformát használtam beletettem a papírokat és belekanalaztam a tésztát a formába....előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt szépen megsültek de azért tűpróbával ellenőrizzük hogy jól megsültek-e....:):)
....finom lett csak magában kicsit száraz....a legjobb egy csésze tejjel vagy kakaóval....én szilvalekvárral ettem.....igazából olyan íze van mint egy jó minőségű narancsos étcsokié....:):)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése