2013. április 20., szombat

ALMÁS-TÚRÓS MUFFIN

....Ez a muffin is a múlt hétvégén készült de csak most jutott időm arra hogy közzétegyem....a receptet ITT találtam....a múlt heti sajtos rúdnak akkora sikere volt hogy most hétvégén újabb adag készült....ezen kívül egy sportszeletet készítettem a család másik nagy kedvencét.....:):)

Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
csipet só
12,5 dkg kristálycukor
2 tojás
12,5 dkg margarin
25 dkg túró
2-3 ek. tejföl
3 alma
vaníliás cukor, vanília aroma, kevés reszelt citromhéj

....először az  almákat meghámozzuk, lereszeljük és állni hagyjuk....a lisztet a sütőport egy tálba tesszük egy csipet sót adunk hozzá....a margarint egy másik tálban habosra keverjük a cukrokkal majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat...majd a túrót és a tejfölt is nálam még került bele vanília aroma és egy kevés reszelt citromhéj....azután jön a reszelt alma majd gyors mozdulatokkal belekeverjük a lisztes keveréket....sűrű masszát kapunk....a muffinformát kibéleljük a papírokkal és háromnegyedig megtöltjük....és 160 fokon 25 perc alatt készre sütjük....nekem kb. 22 db lett belőle....:):)


Nagyon finom és nem száraz muffinok lettek.....a citromhéj igazán finom aromát adott nekik...:):)


1 megjegyzés:

  1. Mi is nagyon szeretjuk az almas muffint. Turoval is nagyon jo lehet :)

    VálaszTörlés