2012. szeptember 23., vasárnap

BOLERO SZELET

....nemrég a kolléganőm hozta ezt a sütit a névnapjára....nekem nagyon ízlett így elkértem a receptjét és most hétvégén elkészítettem a családnak....:):)
Hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg porcukor
4 db tojás
1 dl tej, 1 dl olaj
a hozzávalókat összekeverjük....majd kimargarinozott kilisztezett tepsiben kb. 20 perc alatt készre sütjük....tűpróba!

....ha a tészta kicsit kihűlt akkor egy nagy tejfölt (450 gr) kikeverünk 3 csomag vaníliás cukorral.....és a tészta tetejére öntjük....és hagyjuk kihűlni....én betettem kis időre a hűtőbe....:):)

Bolero máz:
2. csomag vaníliás pudingpor
7 dl víz
15 dkg cukor
...ebből sűrű pépet főzünk....majd langyosra hűtve hozzátesszük a 2 cs. Bolero port....bármely ízűt használhatjuk én most kék szőlő ízűt választottam....mivel a kolléganőm is ezzel készítette és nagyon finom volt....:):)a mázat egyenletesen rákenjük a tejfölös tésztára....és ismét hűtőbe tesszük....pár óra múlva szeletelhető....:):)

...a család eleinte fenntartásokkal fogadta a sütit....ehhez képest mára alig maradt belőle....mindenkinek nagyon ízlett....a kislányom még kóstolót is vitt a nagynénémnek....nekik is nagyon ízlett....:):)


5 megjegyzés:

  1. De szépen szeletelted! Tökéletes. :) Biztos nagyon fincsi.

    VálaszTörlés
  2. Elsőként a süti neve tett kíváncsivá:-) Nagyon mutatós süti! Azok az egyszerűen elkészíthető tejfölös krémek pedig hihetetlenül finomak.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Valóban amilyen egyszerűen elkészíthető olyan fincsi és mutatós is...:):)

      Törlés
    2. Szerintem a tészta receptjéről kimaradt a sütőpor.Ezt már elkészítettem párszor,de nem találtam a receptem.Egy csomag sütőporral könnyebb,finomabb a süti.

      Törlés