2012. március 25., vasárnap

KÓKUSZOS SÜTEMÉNY

....erre a receptre a NASSOLÓ BLOGBAN találtam....mivel szeretjük a kókuszos sütiket úgy döntöttem kipróbálom....
A tésztához:
4 tojás
13 ek. cukor
1 dl étolaj
1 dl tej
13 ek. liszt
1 cs. sütőpor
2 ek. kakaópor
1 ek tej
A krémhez:
5 dl tej
5 ek. cukor
3 ek. liszt
1 cs. vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék

A tésztához a tojásokat kikeverjük a cukorral majd hozzáadjuk az olajat, a tejet a sütőporral elkevert lisztet...majd két egyforma részre osztjuk....ami úgy gondolom nekem nem sikerült tökéletesen:):)...az egyik felébe belekeverjük a kakaót és az 1 ek. tejet....a barna tésztát kikent kilisztezett kisebb tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük amíg a teteje át nem sül...közben elkészítjük a krémet....a tejet felforraljuk a cukorral és a liszttel....majd levesszük a tűzről és belekeverjük a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket....ha megsült a kakaós rész akkor egyenletesen rákenjük a kókuszos krémet...majd a tészta másik felét rátesszük a krémre és visszatesszük a sütőbe kb 30 percre amíg aranybarna nem lesz....ha kihűlt csokimázat teszünk rá....:):)

...a képen is látszik hogy nem sikerült pontosan két felé osztani a tésztát...de attól a süti még ugyanolyan finom lett....:):)

5 megjegyzés:

  1. Ma én is kókuszost sütöttem! Ez is nagyon ígéretes, mutatós is meg fincsi is lehet!
    Nézz be hozzám, légy szíves, egy díjat szeretnék átadni!

    VálaszTörlés
  2. Jól néz ki a sütid, biztosan finom is. Régen ettem kókuszosat... Gerdinek köszönhetően találtam rá a blogodra, tetszik:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszöntelek nálam...örülök ha tetszik a blogom...:):)

      Törlés
  3. Kedves Kata! Játékra szeretnélek invitálni, gyere hozzám a részletekért...

    VálaszTörlés