....most nemrég készült el a piskótatekercs a nagyfiam kivitelezésében....ő készítette a piskótát csak a feltekerésben segédkezett neki anyukám....:):)
Hozzávalók:
8 tojás
8 ek. cukor
8 ek. liszt
sütőpor
baracklekvár
....a nyolc tojást szétválasztjuk a fehérjét a cukorral felverjük ha már elég kemény akkor hozzáadjuk a sárgájákat....majd a lisztet apránként óvatosan hozzáforgatjuk úgy hogy a hab ne törjön össze....sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük majd 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük tűpróbával ellenőrizzük....majd a sütőpapír segítségével felcsavarjuk a piskótát....majd ha kihűlt kicsavarjuk és leszedjük róla a sütőpapírt....majd megkenjük lekvárral és ismét feltekerjük....:):)
nagyon finom lett a piskóta meg is dicsértük a fiamat....a kislányomnak nem volt elég a lekvár így ő még külön megkente magának a szeleteket....:):)
Én is megdicsérem a Fiad! Nagyon szép lett a piskótája!
VálaszTörlésDe szeretem ezt a sütit! Gratulálok a Fiadnak! :)
VálaszTörlésKöszönöm átadom a Fiamnak a dicséreteket...szeret sürgölődni a konyhában és én örülök neki...:):)
VálaszTörlés