BOLERO SZELET

....nemrég a kolléganőm hozta ezt a sütit a névnapjára....nekem nagyon ízlett így elkértem a receptjét és most hétvégén elkészítettem a családnak....:):)

Hozzávalók:

20 dkg liszt

15 dkg porcukor

4 db tojás

1 dl tej, 1 dl olaj

a hozzávalókat összekeverjük....majd kimargarinozott kilisztezett tepsiben kb. 20 perc alatt készre sütjük....tűpróba!

....ha a tészta kicsit kihűlt akkor egy nagy tejfölt (450 gr) kikeverünk 3 csomag vaníliás cukorral.....és a tészta tetejére öntjük....és hagyjuk kihűlni....én betettem kis időre a hűtőbe....:):)

Bolero máz:

2. csomag vaníliás pudingpor

7 dl víz

15 dkg cukor

...ebből sűrű pépet főzünk....majd langyosra hűtve hozzátesszük a 2 cs. Bolero port....bármely ízűt használhatjuk én most kék szőlő ízűt választottam....mivel a kolléganőm is ezzel készítette és nagyon finom volt....:):)a mázat egyenletesen rákenjük a tejfölös tésztára....és ismét hűtőbe tesszük....pár óra múlva szeletelhető....:):)

...a család eleinte fenntartásokkal fogadta a sütit....ehhez képest mára alig maradt belőle....mindenkinek nagyon ízlett....a kislányom még kóstolót is vitt a nagynénémnek....nekik is nagyon ízlett....:):)